Encontro de Mulheres Rurais da Emater-DF valoriza empreendedorismo e receitas com casca de banana

Evento destacou práticas sustentáveis e mostrou como o aproveitamento integral dos alimentos pode gerar renda no campo

Joel Rodrigues/Agência

O IX Encontro de Mulheres Rurais, promovido pela Emater-DF, reuniu agricultoras de diversas regiões do Distrito Federal com foco no empreendedorismo feminino e no aproveitamento integral dos alimentos. A edição deste ano teve como destaque a utilização da casca da banana em receitas nutritivas e sustentáveis, reforçando a importância de práticas que evitam o desperdício e ampliam as possibilidades de geração de renda.

O evento contou com oficinas culinárias, nas quais foram apresentadas alternativas criativas para transformar a casca da fruta em bolos, doces e outros pratos. Além de incentivar hábitos alimentares saudáveis, a iniciativa reforçou o papel das mulheres do campo como protagonistas no desenvolvimento econômico e social das comunidades rurais.

Segundo a Emater-DF, encontros como esse fortalecem a troca de experiências, estimulam o cooperativismo e oferecem novas oportunidades para que as agricultoras ampliem seus negócios. A proposta é incentivar a autonomia financeira das mulheres por meio de práticas simples e sustentáveis, que podem ser aplicadas no dia a dia das famílias do campo.

Com informações da Agência Brasília